แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำทอด

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำทอด

  • มะละกอดิบหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนู 8 เม็ด
  • กระเทียม 8 กลีบ
  • ปูเค็ม 1 ตัว
  • กุ้งสด (ลวก) 12 ตัว
  • มะเขือเทศสีดา 3 ลูก
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • แป้งสำหรับทอด

Continue reading

สูตรการทำ Honey Lemon Tea (น้ำผึ้ง-ชา-มะนาว)

สูตรการทำ Honey Lemon Tea (น้ำผึ้ง-ชา-มะนาว)

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ชาอิงลิชเบรกฟาสต์ หรือชาชนิดอื่นตามชอบ 150 มิลลิลิตร
  • น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 1 ซีก

Continue reading